Die Primarschule Uster ist mit rund 3'000 Schul- und Kindergartenkindern die drittgrösste Schulgemeinde im Kanton Zürich. Uster ist in 14 Minuten von Zürich HB aus mit dem Zug erreichbar.

Für die Betreuung Niederuster am Standort der Tagesschule suchen wir per sofort eine zuverlässige und engagierte Persönlichkeit als Küchenverantwortliche/r. Sie stellen gemeinsam mit punktueller Unterstützung die tägliche Verpflegung der Kinder sicher. Der grösste Teil der Mahlzeiten wird regeneriert; einzelne Komponenten werden frisch zubereitet. Die Einsätze erfolgen ausschliesslich während der Schulwochen.

Einsatzzeiten und Pensum:

Ca. 72% im Jahresarbeitszeitmodell / 36 Stunden 15 Minuten pro Woche während der 39 Schulwochen

Montag: 09.30–16.45 Uhr
Dienstag: 09.00–16.45 Uhr
Mittwoch: 09.00–16.45 Uhr
Donnerstag: 10.00–16.45 Uhr
Freitag: 10.00–16.45 Uhr

Keine Einsätze während der 13 Schulferienwochen

Ihr Wirkungsbereich:

Verantwortung für den gesamten Küchenbetrieb der Betreuung Niederuster und Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufs
Regeneration der angelieferten Mahlzeiten sowie frische Zubereitung einzelner Speisen und Komponenten
Bereitstellung von rund 120 Mahlzeiten an Spitzentagen
Menüplanung nach dem Ernährungskonzept der Primarschule Uster sowie Organisation von Einkauf, Bestellungen, Warenannahme und Lagerbewirtschaftung
Verantwortung für einen wirtschaftlichen und sorgfältigen Umgang mit dem Budget
Einhaltung und Dokumentation der Vorgaben zu Lebensmittelhygiene, Selbstkontrolle, Allergien und besonderen Ernährungsbedürfnissen
Akzeptanz der Speisen bei den Kindern aufmerksam beobachten, Rückmeldungen aufnehmen und bei Menüplanung, Zubereitung sowie Präsentation berücksichtigen
Speisen ansprechend und kindgerecht präsentieren sowie die Kinder im direkten Kontakt wertschätzend zum Probieren und zu einer ausgewogenen Auswahl motivieren
Abwasch sowie Reinigung und Pflege der Küche, Geräte und Arbeitsbereiche
Enge Zusammenarbeit mit der punktuell unterstützenden Mitarbeiterin, dem Betreuungsteam und der Standortleitung; keine personelle Führungsverantwortung

Das bringen Sie mit:

Praktische Erfahrung in einer Küche; Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie oder in der Verpflegung grösserer Gruppen ist von Vorteil
Kenntnisse in Lebensmittelhygiene, Selbstkontrolle, Allergien und besonderen Ernährungsbedürfnissen
Eine selbstständige, strukturierte und vorausschauende Arbeitsweise
Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie ein gutes Organisationstalent
Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Freude an einem lebendigen Schulumfeld
Freude am direkten Kontakt mit Kindern sowie die Fähigkeit, auf ihre Rückmeldungen einzugehen und sie wertschätzend für unterschiedliche Speisen zu begeistern
Versiert im Umgang mit modernen digitalen Arbeitsmitteln

Das erwartet Sie bei uns:

Eine unbefristete Anstellung per sofort
Attraktive Anstellungsbedingungen gemäss Richtlinien der Stadt Uster
Möglichkeiten zur Weiterbildung und zur persönlichen Weiterentwicklung
Moderne Infrastruktur und digitale Hilfsmittel zur optimalen Organisation
Ein engagiertes und professionelles Team sowie ein vielseitiges Arbeitsfeld mit direktem Einfluss auf die Verpflegungsqualität der Betreuung Niederuster