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Koch oder Köchin 70%

Veröffentlicht:
19.09.2025
Pensum:
70%
Anstellungsverhältnis:
Festanstellung
Bewerbungsfrist:
20.10.2025
Stellenantritt:
01.05.2026 oder nach Absprache
Arbeitsort:
6032 Emmen
Kanton:
Luzern
Qualifikation:
Berufliche Grundbildung

Das Wohnheim Lindenfeld beherbergt im Auftrag des Kantons Luzern Männer mit sozialen, psychischen und physischen Schwierigkeiten (32 Zimmer). Zudem vollzieht unsere Einrichtung die fortschrittlichen besonderen Vollzugsformen und Progressionsstufen Halbgefangenschaft und Arbeitsexternat (14 Zimmer). Gesamthaft verfügt das Lindenfeld über 46 Plätze. Unser Wohnheim beschäftigt 28 Mitarbeitende und ist ganzjährig rund um die Uhr geöffnet (Pensionssystem). Wir verfügen über ein neues Wohnheim mit modernster Infrastruktur. Im Bereich Verpflegung arbeiten zwei Köche (Küchenchef 100% und sein Stellvertreter 70%), welche die Dienste abdecken. Zusätzlich ist ein dreiköpfiges Team abwechselnd für den Abwasch und die Reinigung von Küche und Speisesaal zuständig.

Wegen Pensionierung des langjährigen Kochs suchen wir per 1. Mai 2026

einen Koch/eine Köchin (70%).

Ihre Hauptaufgaben

  • Stellvertretung und Unterstützung des Küchenchefs.

  • Verantwortung für die Zubereitung von Frühstück, Mittag- und Abendessen.

  • Mitgestaltung bei der Menüplanung.

  • Mitarbeit im Bestellwesen und in der sachgerechten Warenbewirtschaftung.

  • Umsetzung der Hygiene-, Lebensmittel- und Arbeitssicherheitsrichtlinien.

  • Bereichsübergreifende Zusammenarbeit.

  • Kein agogischer Auftrag.

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und einige Jahre Berufserfahrung.

  • Die Stelle eignet sich auch für eine Wiedereinsteigerin.

  • Motivierte, organisierte und humorvolle Teamplayer-Persönlichkeit mit hoher Zuverlässigkeit.

  • Sehr gute mündliche und schriftliche Ausdrucksweise in Deutsch sowie gute PC-Anwenderkenntnisse.

  • Zeitliche Flexibilität und Aufgeschlossenheit gegenüber Entwicklung und Veränderung.

  • Bewohnerorientierte Arbeitsweise und ein hohes Qualitäts- und Dienstleistungsverständnis.

  • Interesse an einer langfristigen Anstellung.

Was Sie erwartet

  • Eine eigenständige und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem motivierten Team.

  • Angenehmes Arbeitsklima und kurze Entscheidungswege.

  • Möglichkeit zur Weiterbildung.

  • Besoldungsregelung in Anlehnung an die kantonale Besoldungsverordnung.

  • Gute Verkehrsanbindung (ÖV/Autobahn) und gratis Parkplatz.

Kontakt

Weitere Auskünfte

Hans Born, Leiter Verpflegung/Küchenchef
041 268 18 60
kueche(at)wohnheim-lindenfeld.ch

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