Koch / Köchin EFZ mit arbeitsagogischer Ausbildung

Wir begleiten Menschen mit kognitiven, körperlichen und/oder psychischen Beeinträchtigungen auf ihrem Lebensweg. Unsere Angebote für Menschen mit Beeinträchtigungen erstrecken sich über verschiedene Lebensbereiche wie Arbeiten, Wohnen und Tagesstruktur.

 „Wir entwickeln Perspektiven"

Koch / Köchin EFZ mit arbeitsagogischer Ausbildung

Pensum 80 - 100%

Ihre Aufgaben sind:

• Führung und Begleitung der Mitarbeitenden und Lernenden im beruflichen Arbeitsalltag bei der täglichen Zubereitung von 140 Mahlzeiten
• Ausführung von administrativen Aufgaben wie Tagesplanung und Bearbeitung der Lieferscheine
• Selbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche
• Vorschriftsmässige Lagerung und Dokumentation von Lebensmitteln nach HACCP
• Mithilfe bei Eventanlässen

Sie bringen mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
• Ausbildung im agogischen Bereich (Arbeits- oder Sozialpädagoge) oder die Bereitschaft eine agogische Ausbildung zu absolvieren
• Berufsbildnerkurs für die fachgerechte Begleitung der Lernenden
• Freude am Umgang mit Menschen mit und ohne Beeinträchtigung im Arbeitsalltag
• Unternehmerisches Denken und lösungsorientiertes Handeln
• Dienstleistungsorientierung und Teamfähigkeit
• Leidenschaft für die Kochkunst

Was wir bieten:

• Spannender und vielseitiger Arbeitsplatz in einem zukunftsorientierten Arbeitsumfeld
• Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben
• Eine offene Kommunikations- und Feedbackkultur
• Sorgfältige Einführung in das Aufgabengebiet
• Arbeitskleidung, die intern gereinigt wird
• Optimale und geregelte Arbeitszeiten sowie eine moderne Infrastruktur

Ihre vollständige Bewerbung senden Sie bitte an:
glarnersteg, Administration Personal, Mühleareal 19, 8762 Schwanden, personal@glarnersteg.ch
www.glarnersteg.ch