Berufsbildner:in Koch EFZ 100%

Burghof in Bewegung, wir gestalten Zukunft.
Die Burghof Pestalozzi-Jugendstätte ist eine Institution der Stiftung Zürcher Kinder- und Jugendheime mit aktuell 40 stationären Plätzen für männliche Jugendliche und junge Erwachsene mit sozialem und beruflichem Integrationsbedarf. Unser Angebot umfasst vier Wohngruppen (3 Lehrlingshäuser und 1 Beobachtungsstation), sechs Ausbildungsbetriebe, interne Schulangebote (Berufsfachschule, Sekundarschule) und einen Psychiatrisch-Psychologischen Dienst.
Ab Januar 2026 entwickeln wir unsere Institution im Rahmen eines neuen Konzepts weiter. Dabei entstehen neue Abteilungen, Funktionen, Angebote und damit verbunden neue Stellen.
Ziel ist ein vielfältiges, flexibles und modularisiertes Angebot in Betreuung, Ausbildung, Förderung und Begleitung von Jugendlichen und jungen Erwachsenen. Wir suchen engagierte Fachpersonen, die diesen Wandel gemeinsam mit uns aktiv gestalten und neue Perspektiven schaffen wollen.
Wir stabilisieren, rehabilitieren und integrieren Jugendliche. Passgenau.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per 1. Januar 2026 oder nach Vereinbarung eine(n)

Berufsbildner:in Koch EFZ 100%

Deine Herausforderung

Zusammen mit einem Teamkollegen betreust du unsere Zentralküche und bist als Berufsbildner:in mitverantwortlich für die praktische und theoretische Ausbildung von bis zu vier Lernenden. Der Ausbildungsbetrieb hat die Verantwortung für die Verpflegung von 40-60 Personen pro Mahlzeit. Du bist mitverantwortlich für die Gestaltung der Menus, den Einkauf, die Lagerung sowie die Einhaltung der Hygienerichtlinien. Zudem erteilst Du in der internen Berufsfachschule den Fachkundeunterricht in Kleinstklassen. Wir bieten attraktive Arbeitszeiten (Mo-Fr tagsüber) und sind als TOP-Ausbildungsbetrieb Stufe 3 zertifiziert.

Deine Skills

Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ und hast den Berufsbildnerkurs absolviert, eine Berufsprüfung oder Meisterprüfung ist von Vorteil. Du bist mindestens 30 Jahre alt, hast ein breites Fachwissen sowie sowohl Freude an der Thematik «Ernährung» als auch an der Auseinandersetzung mit Jugendlichen mit besonderem Unterstützungsbedarf. Weiter bringst du die Bereitschaft für eine arbeitsagogische Weiterbildung mit oder hast diese schon absolviert. Dir liegt eine qualitätsbewusste, selbstständige Arbeitsweise am Herzen und du bist eine teamfähige, leistungsbereite und humorvolle Persönlichkeit, die Freude an interdisziplinärer Zusammenarbeit mitbringt. Du verfügst über organisatorisches Geschick, vorausschauendes Denken und sichere MS-Office-Kenntnisse (Outlook, Word, Excel, PowerPoint).

Burghof – we create options – auch für dich

Wir arbeiten mit innovativen Konzepten für die interdisziplinäre Zusammenarbeit. Regelmässig finden (Fall-) Supervisionen statt. Mit internen und externen Weiterbildungen entwickeln wir uns weiter. Die Entlöhnung orientiert sich am Lohnreglement des Kanton Zürichs. Unsere Mitarbeitenden tragen viel Verantwortung und kommunizieren aktiv. Wir sind eine multiprofessionelle Organisation.