Leitungsperson Hotellerie ( 60% - 80% )


Stellenangaben

Institution
Stiftung Hofacker
Anstellungsverhältnis
Festanstellung
Funktion
Gruppen- / Teamleitung
Beschäftigungsgrad
60% - 80%
Bewerbungsfrist
05.06.2019
Qualifikation
Berufliche Grundbildung
Arbeitsfelder
Behindertenbereich
Stellenantritt
01.08.2019
Arbeitsort
Weinfelden
Kanton(e)
Thurgau

Stellenbeschrieb

Ihr Aufgabengebiet umfasst:

-Verantwortung für eine frisch zubereitete, individuelle, abwechslungsreiche, gesunde und zielgruppengerechte Verpflegung

-Organisation, Koordination und Kontrolle des Wareneinkaufs in der Hotellerie sowie Sicherstellung einer optimalen Lagerbewirtschaftung

-Angebotsplanung und -gestaltung nach ernährungsphysiologischen Grundsätzen

-Begleitung und Förderung von Menschen mit und ohne Behinderung

-Überwachung und Kontrolle von Bestimmungen der Lebensmittelgesetzgebung, der Arbeitssicherheit sowie der Hygienevorschriften

-Sicherung und Weiterentwicklung von laufenden und zukünftigen Projekten

-eine teamspezifische Aufgaben- und Einsatzplanung sowie Koordination der Zusammenarbeit  

-Koordination und Übernahme von administrativen Tätigkeiten sowie Sicherstellung der Klientinnendokumentation in der Hotellerie

 

Wir erwarten:

-Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Diätkoch und mehrjährige Berufserfahrung

-Erfahrung und Fachwissen im Umgang mit Menschen mit einer Beeinträchtigung

-Führungsausbildung oder Bereitschaft eine solche zu absolvieren

-Einfühlungsvermögen, Sozialkompetenz und ein positives Menschenbild

-hohe Dienstleistungsorientierung und Qualitätsbewusstsein

-innovatives, kreatives und flexibles Denken und Handeln

-partizipativer und teamorientierter Führungsstil

-Bereitschaft stiftungsinterne und regionale Dienstleistungen auf- und auszubauen

-Selbständigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit

-administrative und organisatorische Fähigkeiten

 

Sie finden bei uns:

-eine verantwortungsvolle und anspruchsvolle Tätigkeit mit Perspektive und mit Entwicklungsmöglichkeiten

-interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

-zeitgemässe Anstellungsbedingungen und Sozialleistungen

-regelmässige Arbeitszeiten mit wenig Abend- und Wochenenddiensten


Kontaktmöglichkeiten

Weitere Auskünfte

Auskünfte zum Stellenangebot erhalten Sie von Jürg Schocher unter Telefonnummer 071 626 22 44.

Bewerbung an

Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto richten Sie bitte per Briefpost bis am 5. Juni 2019 an:

Stiftung Hofacker
z.H. Jürg Schocher, Gesamtleitung
Oberfeldstrasse 11
8570 Weinfelden


Inseratnummer
ST-513008
Aufschaltdatum
15.05.2019
Die Verantwortung für den Inhalt der Stellenangebote liegt bei den Inserierenden.


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