(Junior-)Küchenchef/Küchenchefin ( 100% )


Stellenangaben

Institution
Overall Gastronomie
Anstellungsverhältnis
Festanstellung
Funktion
Kaderstelle / Leitung
Beschäftigungsgrad
100%
Qualifikation
Berufliche Grundbildung
Arbeitsfelder
Arbeits- / Berufsintegration
Stellenantritt
nach Absprache oder per sofort
Arbeitsort
Basel
Kanton(e)
Basel-Stadt

Stellenbeschrieb

Overall Gastronomie integriert Stellen suchende Personen in die Wirtschaft und bildet Lernende aus. Dabei arbeitet der Betrieb nach wirtschaftlichen Grundsätzen am Markt, bietet unter der Woche Mittagsmenüs und als weitere Dienstleistung Caterings im Raum Basel an.

Zur Vervollständigung unseres Teams suchen wir eine ambitionierte, innovative und im besten Fall führungserfahrene Persönlichkeit als

(Junior-)Küchenchef/Küchenchefin 100 %

Per sofort oder nach Vereinbarung

Mit Freude am Kochen bieten Sie Ihren Gästen im Tagesbetrieb eine abwechslungsreiche und kreative Küche aus täglich frischen, saisonalen und wenn immer möglich regionalen Produkten. Sie sind engagiert und führen zudem gemeinsam mit der Fachperson Front Caterings auch in gehobenem Stil durch. An Ihrem zentral in Basel gelegenen Arbeitsort sind bis zu 30 Personen auf Stellensuche tätig, darunter auch Lernende. Alle diese Personen führen und fördern Sie gemeinsam mit Ihrem Team «on the job» und geben mit Freude, Empathie und der angebrachten Geduld Ihr Fachwissen aus der Küche weiter. Im lebendigen Arbeitsalltag verlieren Sie nie den Überblick. Mit positiver und motivierender Art vermitteln Sie auch in hektischen Momenten Ruhe und tragen zu einem guten Arbeitsklima bei.

Sie bringen mit bzw. sind verantwortlich für

– Ausbildung als Köchin/Koch EFZ

– Erfahrung in Personalführung von Vorteil; klarer und wertschätzender Führungsstil

– Organisationstalent und Flexibilität

– Wareneinkauf und Warenkosten-Kontrolle

– Umsetzen der Hygienevorschriften

– gute Deutsch- und PC-Kenntnisse (MS Office-Anwendungen)

– Erfahrung in agogischer Arbeit von Vorteil

– Selbstständigkeit, Belastbarkeit

– professioneller Umgang mit Menschen im beruflichen Integrationsprozess

– Offenheit für die persönliche Weiterentwicklung

Ein motiviertes Team freut sich auf Sie. Geregelte Arbeitszeiten, eine vielseitige und interessante Aufgabe sowie zeitgemässe Anstellungsbedingungen runden Ihr zukünftiges Tätigkeitsfeld ab.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung gerne mit Foto an

Overall HRM, Nonnenweg 36, 4055 Basel,

hrm(at)overall.ch  

www.overall.ch  I www.overall-borromeo.ch


Kontaktmöglichkeiten

Bewerbung an

Overall HRM, Nonnenweg 36, 4055 Basel,

hrm(at)overall.ch


Inseratnummer
ST-513729
Aufschaltdatum
11.06.2019
Die Verantwortung für den Inhalt der Stellenangebote liegt bei den Inserierenden.


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